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Dining in Rotorua
외식 즐기기
뉴질랜드산 음식물 가운데 세계 최고로 인정받는 것들이 많이 있는데, 그 중에서도 양고기, 사슴고기, 가리비, 뱅어, 연어, 쿠마라(뉴질랜드 고구마), 키위, 타마릴로, 파블로바 등이 유명하니, 꼭 드셔 보시기 바랍니다. 로토루아에서는 항이(hangi)라고 불리는 요리가 있는데, 뜨거운 지열 수증기를 이용해서 요리를 하는 것입니다.
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Hangi and Concert Guide
마오리 항이 및 콘서트 안내
뉴질랜드의 탕가타 훼누아(tangata whenua: 땅의 주민)가 정신적인 고향으로 삼는 로토루아는 마오리 문화의 다양한 면모를 여러 면에서 관찰할 수 있는 아주 좋은 장소입니다. 항이는 땅을 파서 만든 화덕에 불에 달군 돌을 놓고 그 위에 재료를 얹은 뒤, 축축한 잎으로 덮어서 거기서 발생하는 수증기로 익혀 먹는 마오리 전통 요리입니다. 아주 오래 전 부터 마오리 원주민들은 로토루아 천연 지열 수증기를 이용해 항이요리를 했었고, 이 관습은 지금까지도 이어져 내려오고 있습니다. 마오리 콘서트 관람은 로토루아 관광에서 빼놓을 수 없는 중요한 부분으로서, 호텔을 비롯해 마라에 (마오리 집회장소)와 마오리 민속촌 등 많은 곳에서 공연을 보실 수 있습니다.
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Dining Directory
외식업소 목록
로토루아에는 수없이 많은 커피 전문점과 카페, 레스토랑, 바, 나이트클럽이 자리잡고 있어, 차 한잔이나 간단한 식사 또는 정식 디너, 어떤 종류의 식사를 하기를 원하시든지, 다양한 가격대의 여러 음식들 가운데서 취향에 맞게 골라서 드실 수가 있습니다. 마오리 전통 문화을 접하려면, 땅을 파내 만든 화덕에서 익혀내는 마오리의 전통 요리, 항이를 한번 드셔보시는 것도 좋은 방법입니다.
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